Les vertus de la clémentine
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Proposé par Administrateur le 06 mars 2010 à 22:50
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À ne pas confondre avec la mandarine, dont elle descend, la clémentine est un agrume rond et ferme, sans pépins (la mandarine en a) et qui a un fort parfum.
La clémentine est obtenue d'un croisement, entre bigarade (une orange amère) et mandarine, pourtant son goût est plus doux que ces deux variétés.
L'atout santé des clémentines, c'est d'abord qu'elles sont peu caloriques, avec seulement 40kCal/100g. Comme beaucoup d'autres agrumes, ce fruit est riche en vitamine C, qui aide à garder la forme et à résister au froid hivernal. Avec 4 clémentines par jour, vous comblez tous vos besoins en vitamine C.
Ce fruit est également gorgé de fer, de calcium et de magnésium.
Riche en fibres, la clémentine améliore votre transit intestinal.
Pas mal, non ?
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